10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон
Порой готовить что-то сложное совсем не хочется. А иногда в холодильнике и вовсе шаром покати. Даже в таких ситуациях не стоит отчаиваться. Делимся с вами рецептом простой и бюджетной запеканки. Она получается вкусной и сытной, нежной внутри и с румяной корочкой сверху. Обязательно приготовьте.
Моим детям так понравились запеканки из макарон, что я продолжаю эксперименты. И сегодня это простое, но очень вкусное блюдо, я готовлю на сковороде, что очень удобно в условиях, когда нет духовки или с ней просто не хочется возиться, да и зачем, если этот вариант тоже приемлем. Вы только представьте — достаточно плотные макароны с ветчиной, в молочно-яичной заливке, с ароматной и слегка хрустящей корочкой, покрытые слоем растаявшего сыра — такое блюдо точно понравится детям.
Макароны отварить по инструкции на упаковке, немного недоварить до готовности. После этого воду слить. Мясо перекрутить на мясорубке. Лук нарезать на небольшие кубики. На крупной терке натереть морковь.
